Aktualności

16 kwietnia uczniowie klas 2G i 3GD pod opieką nauczycieli: p. Grzegorza Śliwińskiego, p. Dawida  Szmidta, p. Beaty Czapiewskiej i p. Anity  Wałdoch udali się do Łubiany k. Kościerzyny, by zwiedzić Zakłady Porcelany Stołowej „Lubiana” SA.

Celem wycieczki było zapoznanie uczniów z technologią produkcji porcelany, możliwościami jej wykorzystania w gastronomii  oraz spotkanie z pracownikami zakładu.

Podczas zwiedzania zakładu młodzież miała możliwość przyjrzenia się kolejnym etapom produkcji od powstawania form i ich wypalania, następnie szkliwienia, polerowania aż po ozdabianie poprzez wtapianie dekoracji w szkliwo. O przeznaczeniu i losach gotowych produktów uczniowie mogli dowiedzieć się podczas rozmowy z pracownikami zakładu.

Dla przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych był to z pewnością pouczający wyjazd.